清蒸茄盒
清蒸不油腻,营养,老少皆宜
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步骤1/6
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茄子洗干净,切好,两片为一个,中间不要切断了,
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步骤2/6
肉末里加入盐生抽,姜葱,淀粉,味精香菇颗粒,少量水,顺时针方向调好肉
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步骤3/6
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把肉包在茄子里,摆盘
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步骤4/6
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打两个鸡蛋,加入少于盐调匀
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步骤5/6
蒸锅里水开后把茄盒放入锅里蒸,同时把鸡蛋倒入茄盒里
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最后一步
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撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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