南瓜糯米饼
跟婆婆学了手包汤团的手艺,不然我对自己包馅的技术还要打个❕呢
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜洗净切小块上锅蒸15分钟,蒸熟烂取出滤出南瓜水备用,南瓜捣成糊糊
-
步骤2/7
点击查看大图
加入糖粉拌匀,再加入糯米粉和成面团、南瓜糊会出水 根据拌的程度一点点加糯米粉,觉得干可以加刚才预留的南瓜水。
-
步骤3/7
点击查看大图
扮成面团后分成一个个小剂子,约50g一个
-
步骤4/7
点击查看大图
将豆沙馅也分成一个个小剂子
-
步骤5/7
点击查看大图
用制作月饼的模具压成型
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅蒸8分钟即可享用。不易蒸时间过长,会塌下来
-
最后一步
点击查看大图
品尝成果的时刻
有个小妙招分享:捏面团时容易开裂,可取一小团面团放水里煮熟像汤团一样再加到面团里一起柔。这样面团就不易开裂咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
南瓜糯米饼的其他做法
南瓜糯米饼的相关分类
南瓜糯米饼的相关推荐
-
苦瓜炒鸡蛋
961839人看过 -
八宝汤圆
17422人看过 -
南瓜馒头
52681人看过 -
南瓜馒头
394603人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
878749人看过 -
巧克力牛角面包
190606人看过 -
好吃又简单的黄芪蒸苹果!
48668人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
218461人看过 -
梨子汤
98419人看过 -
炖梨
27102人看过 -
#年在一起 鲜才够味#芝士纸皮烧麦
155028人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#冰糖.枸杞蒸梨
545877人看过