｛日式减脂餐｝食其家牛肉饭牛丼
在日本留学期间，每天的午餐就是最便宜的sukiya的牛肉饭了，现已成家，仍然怀念穷学生时代牛肉饭的味道，于是偶尔还会做来忆苦思甜 减脂营养定制v freejesus
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步骤1/7
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洋葱去蒂，洗净。对半切开。
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步骤2/7
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切成3mm的厚丝。
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步骤3/7
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锅中放葵花籽油，烧热放入洋葱丝翻炒。
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步骤4/7
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加入冷水，没过洋葱的量，洋葱也会出水。放入料酒、生抽、老抽、日本酒、黑胡椒碎。盖上锅盖，沸腾后加入少许砂糖，若咸味不够可以加少量盐。最后开大火，加入准备好的牛肉卷，待肉卷全部变色即可关火。
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步骤5/7
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米饭
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步骤6/7
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码好的牛肉饭！
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最后一步
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还可以配上水煮的西兰花或胡萝卜等蔬菜更美味解腻！weibo 花茶野人
最正宗的日式吃法是：趁热打一个生鸡蛋在牛肉饭上，搅拌均匀更滑嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
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