玉米白面烫面饼
平时吃的白面都太多了，和着玉米面味道更香，吃饭要营养均衡嘛^O^
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步骤1/10
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白面和玉米面放到一个盆子里
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步骤2/10
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把开水倒入面粉里，用筷子拌至所有的干面粉都粘连在一起
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步骤3/10
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然后把拌好的面和成面团
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步骤4/10
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把面团放到面板上用擀面杖擀成大面片，不要太薄了，在面片上倒少许食用油，把面片儿都粘上油，撒少许盐
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步骤5/10
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然后把大面片顺着一个方向卷起来
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步骤6/10
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然后用刀切成300克左右大的剂子，把剂子两头收好，做成小面团
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步骤7/10
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再把小面团擀开，粘上芝麻
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步骤8/10
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热锅倒入少许油，油冒烟儿的时候关火，把饼放入锅里，开始烙饼了，一面烙成金黄色，就翻面，别忘了要掌握好火候
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步骤9/10
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如果家里有电饼铛那就最好了，不用担心饼会烙糊
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最后一步
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一定不要把饼烙得太干，外焦里嫩才好吃。
和的面不能太硬了，不然口感有影响
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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