鲷鱼鱼生
川纹笛鲷鱼生鱼片
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜活鲷鱼一条。
-
步骤2/10
点击查看大图
刮去鱼鳞后以胸鳍背鳍后两点一线切下鱼头，洗净内脏，鱼脂和鱼肝留用。
-
步骤3/10
点击查看大图
从鱼尾下刀，片下一侧鱼肉。
-
步骤4/10
点击查看大图
另一侧同样操作。
-
步骤5/10
点击查看大图
骨肉分离
-
步骤6/10
点击查看大图
再片下胸刺。
-
步骤7/10
点击查看大图
从一侧下刀，片下鱼皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
得到净鱼肉了。
-
步骤9/10
点击查看大图
切成鱼片，可以蘸芥末酱油，或者蒜汁酱油
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-30
鲷鱼鱼生的相关分类
鲷鱼鱼生的相关推荐
-
小鱼生餐主食篇①韩式拌饭
10003人看过 -
虹鳟鱼生鱼片
2622人看过 -
它似蜜
269763人看过 -
红烧茄子
71662212人看过 -
清蒸鲈鱼
810009人看过 -
#山姆友约#生腌捞汁三文鱼
168215人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9929040人看过 -
凤梨酥
48097人看过 -
#东古525掌勺节#泰式生腌三文鱼
115309人看过 -
糖醋里脊，鸡胸肉版，超级嫩滑
4894215人看过 -
肘子
51410人看过 -
咸蛋黄芋泥软欧
12015人看过
