大鹅炖土豆
这几天一直做简单的菜给妈妈吃.今天元旦.想做大鹅.爸爸也正在来的路上.老公打电话说他晚上回来做.我想他累了一天还是我做吧.
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步骤1/7
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大鹅焯一下.
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步骤2/7
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焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.(老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.)
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步骤3/7
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将焯好的大鹅盛出.
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步骤4/7
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锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
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步骤5/7
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老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.(我做的直接加好水放盐的)
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步骤6/7
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炖一会后加入土豆.
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最后一步
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完成啦(和爸爸聊天有点糊了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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