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芒果千层

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゛浅安时光

用平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼，层次足够丰富，用刀切开，层层叠叠的内馅轻薄饼皮与润滑奶油，绵密细腻，如丝般滑顺的轻盈口感。我加入了新鲜的芒果肉，搭配恰到好处甜味的奶油，冷藏过后的面皮还会吸潮变软，甜蜜中有芒果的清香，一口下去，真是什么烦恼都没有了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
牛奶 250克
、
芒果 400克
、
鸡蛋 4个
、
低粉 100克
、
白糖 20克
、
淡奶油 200克
、
砂糖 30克
、
黄油 20克
、
草莓 100克
烹饪步骤
小贴士

做可丽饼不用翻面一定要小火，不然饼的下边会糊掉，上面还不熟。看着起边了就差不多好了。用木铲掀起一点边，把锅一翻一张完整的饼就掉下来了。最后祝大家新年快乐啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-01

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