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火腿鸡蛋菜饼的做法

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火腿鸡蛋菜饼

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爱吃面食的南方人

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

色拉油少许

、

火腿肠 1根

、

韭菜少许

、

面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉就我这勺子三勺，按一勺一个饼计算，加凉水，鸡蛋，蔬菜碎末，火腿碎末，少许盐！调制稠状，如图
步骤2/5 点击查看大图
干锅加油烧热
步骤3/5 点击查看大图
加入刚调好的面粉糊糊，从中间加起，用刚刚的勺子，一锅两勺左右，捣鼓勺子摊平，当表面大面积变深色时，翻边
步骤4/5 点击查看大图
翻边后，再煎一会儿，吃脆的可以多煎一会，注意不要糊了，多翻！
最后一步点击查看大图
出锅，啦啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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