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鱼香肉丝

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10-30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 250g
、
胡萝卜 小的一根
、
黑木耳 一小把
、
葱末 一茶匙
、
姜末 一茶匙
、
蒜末 一茶匙
、
剁椒 一汤匙
、
水淀粉 （一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）
、
料酒 一汤匙
、
醋 两汤匙
、
生抽 一汤匙
、
白糖 一茶匙
、
香麻油 一茶匙
、
水 5汤匙
烹饪步骤
小贴士

肉应该先腌制，在准备配料，在这里我用的辣椒是自己做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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