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手撕蒜苔的做法

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手撕蒜苔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 200g

、

盐 3g

、

糖 3g

、

醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

小米椒 2、3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜苔洗净，水开后放入蒜苔略焯。
步骤2/5 点击查看大图
焯好捞出过凉。
步骤3/5 点击查看大图
撕开（长短自己掌握）。
步骤4/5 点击查看大图
调一小碗汁（酱油，醋，白糖，小米椒粒也可以用辣椒油，葱花）搅拌。
最后一步点击查看大图
把调料倒入撕好的蒜苔拌拌就开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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