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家常炸土豆片的做法

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家常炸土豆片

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类似于东北烧烤店的土豆片我是把他当成追剧小零嘴吃呢~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一两个

、

油适量

、

盐一小勺

、

辣椒面一小勺

、

孜然粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/5
切片
步骤2/5
第一遍炸，中火，火千万不要太大，不需要炸到变色
步骤3/5 点击查看大图
第二遍，大火炸上色，不要焦，不然会苦，略脆哒！因为我不喜欢吃太硬的
步骤4/5
调料
最后一步
好了，之后拌开就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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