红糖馒头宝宝辅食1⃣️2⃣️➕
红糖的多少可以根据自己的口味增减,如果是给宝宝吃,不要加太多糖,个人也不喜欢吃太甜,所以我这个配方的量做出来是稍稍有一点甜的口感,这个量大家不用太严谨,因为我没量,只是按照个人的经验大概估算的
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步骤1/4
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将面粉,红糖小苏打,配方奶粉混合,30度左右温水调和酵母一起和面,和面至手盆光洁即可,发酵至1小时以上,根据室温掌握发面时间,如图即可备注:我忘记拍图了,所以找了一个发好面的图给大家参考,此图是普通发面,
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步骤2/4
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把面团分成若干小份,再次揉面,团出自己喜欢的形状,再次醒发45分钟以上
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步骤3/4
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蒸锅水开后放进去蒸20分钟关火后焖5分钟后开锅即可
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最后一步
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这个是大人吃的,卡通的小宝宝喜欢我家魔王一次可以吃掉这一个馒头,就是这么爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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红糖馒头
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