避风塘虾
马上过年了,学几道拿手菜,准备家宴吧!
-
步骤1/16
点击查看大图
青虾清洗干净,控干水分
-
步骤2/16
点击查看大图
用牙签去除虾线,位置是头下的第二节
-
步骤3/16
点击查看大图
不要用大力气,轻轻的向上提就可以轻松的取出完整的虾线
-
步骤4/16
点击查看大图
全部去好
-
步骤5/16
点击查看大图
在弯曲处切开,
-
步骤6/16
点击查看大图
开背容易入味
-
步骤7/16
点击查看大图
磨少许黑胡椒
-
步骤8/16
点击查看大图
加少许盐,料酒,淀粉,姜丝
-
步骤9/16
点击查看大图
拌匀,腌制30分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
锅底放油,多些,七成热下虾翻炒,,中火,不要开大火,不可性急
-
步骤11/16
点击查看大图
炒到虾须会断的程度,虾壳酥脆
-
步骤12/16
点击查看大图
虾盛出待用,,炒虾剩的油,重新开火,,
-
步骤13/16
点击查看大图
先下葱姜蒜末炒出香味,在放面包屑
-
步骤14/16
点击查看大图
炒到面包屑变色
-
步骤15/16
点击查看大图
加入炒好的虾,翻炒片刻,加入少许盐,味精调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅,集美貌与美味于一身的避风塘虾就做好啦。
黑胡椒现磨的味道更好,,虾要选择新鲜的,全程不要用大火,容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
避风塘虾的相关分类
避风塘虾的相关推荐
-
芒果酸奶(电饭煲版)
11604人看过 -
【电饭煲】蔬菜水果披萨
78815人看过 -
美味水蛇鸡粥
85051人看过 -
西葫芦蚬子猪肉饺子(角瓜)
24750人看过 -
电饭煲蛋糕
178456人看过 -
香辣土豆丝
22145人看过 -
减脂餐
80915人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2845889人看过 -
#我们约饭吧#没胃口又要营养 不妨来一碗紫菜虾丸蛋皮汤
1191421人看过 -
山药猪肚汤
503628人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐,黑椒芦笋口蘑炒虾仁
185998人看过 -
泰式打抛猪肉饭(薄荷版)
148212人看过