麻酱料汁面
麻酱面,北京人都特爱吃,我把传统的水调麻酱改良了一下,麻酱调了味道再加上辣椒油,裹着面条,包你能吃半斤……男的能吃上一斤那!
-
步骤1/8
点击查看大图
油麦菜洗干净切成小段
-
步骤2/8
点击查看大图
碗中倒入两勺芝麻酱,放入味极鲜,醋,糖,生抽,调匀。然后放入蒜沫跟香油。麻酱料汁就调好啦。面条好不好吃,可全在这个料汁啦……
-
步骤3/8
点击查看大图
烘烤完的花生切碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅开后下入面条,搅拌,等水开后,点入少量凉水,这样重复三次,面条煮出来正合适。
-
步骤5/8
点击查看大图
面条煮好后放入冷水里
-
步骤6/8
点击查看大图
油麦菜放入刚才煮面的水里,焯一下就好。
-
步骤7/8
点击查看大图
捞入盘中,浇上料汁,撒上花生碎,最后爱吃辣的朋友们可以放些辣椒油。就好啦。
-
最后一步
点击查看大图
开动筷子吃吧,简单省事,好吃的不停口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
麻酱料汁面的其他做法
麻酱料汁面的相关分类
麻酱料汁面的相关推荐
-
白萝卜炖肉
500722人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1364424人看过 -
烧鸡块
79188人看过 -
回锅肉
1018974人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14667614人看过 -
溜肉段
1728771人看过 -
#“酒”是要开心#深夜食堂-酱油豆腐
130388人看过 -
快手可乐鸡翅
200509人看过 -
#一人一道拿手菜#黑胡椒烤秋葵,西餐配餐
426819人看过 -
#美味开学季#炸鸡咖喱土豆拌饭
149076人看过 -
奥尔良风味烤鸡皮
26989人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#原味巴斯克
43917人看过