原味巴斯克
原味巴斯克用到了安佳奶酪和安佳奶油，奶味十足，香气逼人，入口绵密顺滑 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
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准备好所需食材
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步骤2/10
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所有材料切好放入搅碎机中
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步骤3/10
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直接搅打至无颗粒状态即可
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模具垫上厚油纸，可以折的随意粗犷些
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倒入过滤一遍芝士面糊
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步骤6/10
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放入175度风炉烘烤32分钟
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步骤7/10
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烤至金黄即可出炉晾凉，然后冰箱冷藏六小时以上
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淡奶油和砂糖放入搅拌盆，打发至七分发即可
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步骤9/10
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这是打好的奶油状态
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最后一步
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巴斯克冷藏好切块，舀一勺奶油置于顶上，装饰上喜欢的水果即可
巴斯克需要大火猛烤，这样可以尽可能保留巴斯克芝士内部的细腻嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-11 · 福建省
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