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杨sir爱吃的凉菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将萝卜削成,由于萝卜是爸爸菜田里的,萝卜全身都是泥巴,没有菜场的干净。切成硬币厚度,2勺要腌制15分钟左右,去水。可以不用腌制去水,这样萝卜本身的味道会比较重。
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步骤2/3
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将糖,白醋,冰糖,矿泉水,泡椒倒入
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最后一步
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家中无密封罐子,就用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,这样的泡椒萝卜味道更佳呦~
小贴士
糖与醋放多少,根据个人口味。橙皮纯属个人调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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