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日式溏心卤鸡蛋（煮るたまご）

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相扑馆边的胖喵

2017年，给自己定下了健身的计划（要马甲线！！！）所以免不了在吃的方面权衡蛋白质糖分脂肪的比例。这款日式卤蛋一直是我的心头好，热量低口味清甜，做法也很简单。作为健身时期的零食或者早餐都是不错的选择
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋（从冰箱取出来，恢复到常温再煮）） 10个
、
味极鲜酱油 半杯
、
味醂（みりん）可用醪糟替代 半杯
、
醋 半杯
、
出し汁（だしじる）可用鸡精代替 半杯
、
干海带（10*5cm） 两枚
、
料酒 半杯
烹饪步骤
小贴士

因为是卤制品，所以放置时间不宜过长。如果是冰箱保存的话，溏心蛋三天之内食用完是比较好的～～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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