乐乐自家菜--红烧咸鱼肉
今年腌的咸鱼腌好了,开吃了。先把尾巴红烧了吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
咸鱼先泡去咸味。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉焯一下,咸鱼切块,材料配齐。
-
步骤3/6
点击查看大图
因为鱼是咸的,不能用酱油上色了,用糖上色。
-
步骤4/6
点击查看大图
糖化好,把肉放入,翻炒一下,放料酒,叫糖均匀地着色在肉上,加调料、开水,烧开煮一小会儿。
-
步骤5/6
点击查看大图
把鱼放入,水要没过鱼。小火慢炖,直至肉软烂。
-
最后一步
点击查看大图
颜色还是很诱人的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
红烧咸鱼肉的其他做法
红烧咸鱼肉的相关分类
红烧咸鱼肉的相关推荐
-
雪菜黄鱼
7829人看过 -
#米饭最强CP#“磷虾皮”营养高,用它“炒鸡蛋”不得了
129476人看过 -
鸡蛋布袋
2007人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜蓉茼蒿炒磷虾
157996人看过 -
布袋馍
223907人看过 -
雪菜黄鱼#我要上首页酸辣家常菜#
139170人看过 -
蚌肉金花菜#舌尖上的春宴#
106731人看过 -
炖刀鱼
21179人看过 -
原创家乡菜—布袋(菜馍)
60867人看过 -
刀豆炒肉
81103人看过 -
咸鱼红烧肉
8486人看过 -
磷虾烧冬瓜
167415人看过