水煮三鲜
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
300g
、
花蛤
500g
、
明虾
300g
、
黄瓜
1根
、
姜
6片
、
蒜
4瓣
、
葱
3根
、
香菜
3把
、
豆瓣酱
3勺
、
白糖
1勺
、
娃娃菜
2颗
、
巴沙鱼
1条
烹饪步骤
-
步骤1/4
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姜葱蒜爆香,加入3勺豆瓣酱,炒至完成后加入开水
-
步骤2/4
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等水开加入蔬菜,煮熟后捞出
-
步骤3/4
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把蔬菜捞出后,汤内加入鱿鱼、虾、花甲、巴沙鱼,煮熟后加入适量白糖,最后放入香菜。
-
最后一步
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最后撒上葱花,蒜泥跟花椒,淋油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-15
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