腊肠炒荷兰豆
东莞这边的特产就是广式腊肠，冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。
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步骤1/8
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腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
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步骤2/8
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荷兰豆去老筋，洗净，切段备用。
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步骤3/8
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锅中加入食用油，大火烧热，下入腊肠中火炒至表面微焦。
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步骤4/8
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下入蒜末大火煸出香味。
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步骤5/8
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倒入荷兰豆不停的翻炒。
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步骤6/8
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炒至荷兰豆变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
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步骤7/8
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出锅装盘即可食用。
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最后一步
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荷兰豆清淡爽口，腊肠有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-15
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