是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五香鹌鹑蛋的做法

点击查看大图

五香鹌鹑蛋

浏览 5001 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鹌鹑蛋 500g

、

香叶 6片

、

八角 3颗

、

花椒 2g

、

老抽 20ml

、

糖 15g

、

生抽 10ml

、

桂皮 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将买回来的鹌鹑蛋清洗干净，放入冷水锅中。水开后，煮八分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
将煮熟的鹌鹑蛋捞出沥干。逐个敲碎。
步骤3/4 点击查看大图
将鹌鹑蛋放回锅中。加开水淹没鹌鹑蛋。放入全部的辅料。冰糖后期放。
最后一步点击查看大图
卤煮以后，放在锅中，焖一夜。就是这个样子啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

换个做法

五香鹌鹑蛋的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

五香鹌鹑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许