瘦肉馅儿汤圆
云南的室友说没吃过肉馅的汤圆,所以看到家里有原材料想做做
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步骤1/9
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先将瘦肉切好,剁成渣,装入碗中进行调料
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步骤2/9
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将黄瓜切成粒,放入装有瘦肉的碗中
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步骤3/9
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加入少许盐,淀粉,料酒,五香粉,酱油,芝麻油搅拌调匀,汤圆馅儿就做好啦!放在一旁备用
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步骤4/9
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将汤圆粉用水调匀柔成团状备用
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步骤5/9
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取一小团在中间转出一个能够放肉馅儿的凹槽
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步骤6/9
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将调好的肉馅放入凹槽中,然后进行合口
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步骤7/9
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将合口好的汤圆放在一旁,锅中加入水,等待水烧开
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步骤8/9
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水烧开后就可以将一旁已成型的汤圆放入沸水中,煮至汤圆浮起来即可
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最后一步
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香喷喷的肉汤圆就这样做好了哟,如果像吃面条那样放一些调料会更香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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