芝士包
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很健康的一款欧包,喜欢它的口感和馅料
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
全麦面粉
150g
、
芝士
200g
、
酵母粉
5g
、
高筋粉
350g
、
水
142g
、
牛奶
115ml
、
黑糖
25g
、
黄油
30g
、
蔓越莓干
50g
、
蓝莓干
20g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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先和面,把除芝士蓝莓蔓越莓的所有材料倒进面包机和面,面和好后倒入蓝莓蔓越莓干,继续和面至混合均匀,然后继续面包机发酵一小时,发酵玩把面团取出用保鲜膜包裹住醒面10分钟,然后把面团干成你要的形状,把芝士包裹在其中就行,包裹好后在用保鲜膜包裹住面团醒面30分钟,然后预热烤箱200度入烤箱烤25-30分钟
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最后一步
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先和面,把除芝士蓝莓蔓越莓的所有材料倒进面包机和面,面和好后倒入蓝莓蔓越莓干,继续和面至混合均匀,然后继续面包机发酵一小时,发酵玩把面团取出用保鲜膜包裹住醒面10分钟,然后把面团干成你要的形状,把芝士包裹在其中就行,包裹好后在用保鲜膜包裹住面团醒面30分钟,然后预热烤箱200度入烤箱烤25-30分钟
小贴士
先和面,把除芝士蓝莓蔓越莓的所有材料倒进面包机和面,面和好后倒入蓝莓蔓越莓干,继续和面至混合均匀,然后继续面包机发酵一小时,发酵玩把面团取出用保鲜膜包裹住醒面10分钟,然后把面团干成你要的形状,把芝士包裹在其中就行,包裹好后在用保鲜膜包裹住面团醒面30分钟,然后预热烤箱200度入烤箱烤25-30分钟
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发布于 2017-01-19
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