红烧平鱼
卖相不好看,但是绝对好吃,鱼肉和料汁可足足下饭两碗!
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步骤1/6
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平鱼收拾后用醋和料酒炮制10分钟
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步骤2/6
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待进味儿后用面粉抹匀
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步骤3/6
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准备葱姜蒜,数量如上图
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步骤4/6
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配置料汁:糖,醋,酱油,料酒,适量水
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步骤5/6
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油锅热后开始煎鱼,注意鱼最好一条一条煎
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最后一步
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待鱼两面焦黄后下葱姜蒜配料,盖上锅盖小火收汁后出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
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