是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肉芹菜（简单好吃）的做法

点击查看大图

腊肉芹菜（简单好吃）

浏览 2.1万 · 收藏 121

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢腊肉的味道……

食材清单加入采购清单

腊肉 150g

、

芹菜一棵

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

葱适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买回的腊肉凉水下锅开水煮30分钟左右，煮八成熟（像图片中的一样肥肉部分微微透明了就好了）捞出就可以炒菜了。剩下的放入冰箱冷藏。
步骤2/3 点击查看大图
坐锅开水把切好的肉片放入锅中泡3分钟左右捞出就可以炒菜了。（因为再次食用腊肉时皮会有点儿硬）
最后一步点击查看大图
炒锅烧热（中火）倒入适量油放入葱花儿姜末出香味、放入腊肉煸炒至肥肉部分变透明、放入芹菜翻炒、依次放入盐、生抽翻炒均匀即可出锅。

小贴士

腊肉炒芹菜不必放味精就很鲜香了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

换个做法

腊肉芹菜的其他做法

腊肉芹菜的相关分类

家常味夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆更多

腊肉芹菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许