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剩饭三吃的做法

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剩饭三吃

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前一天晚上剩的米饭不多了，炒菜也吃光了，转天早上要吃，中午要带，怎么办?

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剩米饭大半碗

、

胡萝卜（切细丝）两根

、

芝士碎适量

、

黄瓜（切丝）半根

、

火腿（切小丁）适量

、

葱一小根

、

鸡蛋 2个

、

酱油一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
前一天晚上准备好的来个全家福。
步骤2/12 点击查看大图
炒锅烧热，下葱花炝锅，出香味后倒入胡萝卜丝翻炒。同时开始预热烤箱到450F，后面要用到（早上时间不能挥霍，嘻嘻）。
步骤3/12 点击查看大图
等胡萝卜丝软后倒入黄瓜丝翻炒几下，放点酱油。
步骤4/12 点击查看大图
加入火腿丁继续炒几下。
步骤5/12 点击查看大图
倒入剩米饭，翻炒均匀，放入盐后出锅。
步骤6/12 点击查看大图
我喜欢吃的炒米饭就好了。可俩孩子不喜欢这样吃，继续加工。
步骤7/12 点击查看大图
把三分之一放入烤箱用碗中，洒上厚厚的一层芝士碎，预热好的烤箱450F烤15分钟。
步骤8/12 点击查看大图
在等烤箱烘烤的时间中打两个鸡蛋在碗里后加盐搅匀。
步骤9/12 点击查看大图
摊成薄鸡蛋饼，上面放另外的三分之一的炒米饭。
步骤10/12 点击查看大图
卷好，上面挤番茄酱，一份蛋包饭完成（番茄酱挤出造型就更好了，早上时间紧，可以理解哈）。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱里的焗饭这时也好了。
最后一步点击查看大图
三个人三样饭，连吃带拿全够了！完美!

小贴士

前一天晚上准备好食材，早上25分钟就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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