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黄金鱿鱼圈的做法

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黄金鱿鱼圈

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼圈 150g

、

鸡蛋两小个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

味精适量

、

面包糠适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先把料备齐，第一步用凉水洗下鱿鱼，在把鱿鱼圈用热水烫2分钟，捞出放到凉水中，去皮用料酒少许盐，味精腌制15分钟。第二步准备油，鸡蛋液，淀粉，面包糠。第三步把腌制好的鱿鱼圈裹上淀粉在放进蛋液里取出在裹上面包糠放在烧好的油温里炸制金黄捞出控油在装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-27

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