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北京韭菜鸡蛋饼，冷了也不硬！

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北方面食花样繁多，韭菜鸡蛋饼其中之一，爱吃的人超多，但是很多人掌握不好方法，做出来硬的不行，今天跟大家分享做法，冷了也不硬，，关键还不需要揉面！厨房零基础可制作！以下配方大概15-16个
食材清单 加入采购清单
富强粉 470克
、
水 370-385克
、
韭菜 150克
、
泡发粉丝 250克
、
鸡蛋 5个
、
油 30克
、
盐 6克
、
耗油 10克
、
生抽 12克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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