团圆四喜丸子
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#罐头小厨# 团圆四喜丸子!四喜丸子家宴必备,福禄寿喜咸香味美,过年做出来,好吃更喜庆,据说吃到的人都会得到满满的幸福!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在肉馅中加入:(1)鸡蛋1个、食盐适量(2)胡椒粉1勺、料酒、酱油、淀粉1勺(3)莲藕碎100g、葱末、姜末,均匀搅拌
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步骤2/4
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手沾水将肉馅捏成球状,油炸至表面呈现金黄色
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步骤3/4
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锅中加入少许油,放入葱蒜末煸炒,后加水、生抽、老抽;与丸子一起炖煮
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最后一步
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加入淀粉水勾芡,出锅浇汁,摆盘即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-30
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