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五福冬笋肉片

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小试牛刀520

冬笋非常营养，冬笋配上小嫩肉更是好吃，再为这道菜配上色彩鲜亮营养丰富的蔬菜更是色香味俱全！于是我做了一道由五种食材组成的五福冬笋肉片。真是好吃的不要不要的，而且解馋还不容易长胖！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 300g
、
盐 小半勺
、
淀粉 2小勺
、
小葱 一小撮
、
花椒 10粒
、
冬笋 半个
、
灯笼椒 半个
、
木耳 10朵
、
胡萝卜 半根
、
姜片 3片
、
蒜瓣 4瓣
、
白胡椒 小半勺
、
香油 5滴
烹饪步骤
小贴士

冬笋片一定要焯一下可去掉苦涩味；滑炒肉片需用大火快速翻炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-01

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