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粉丝鸡蛋饼| 宝妈享食记

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【金黄可口的粉丝鸡蛋饼，好吃又简单～】青椒、粉条剁碎和鸡蛋拌在一起，煎制出的外形金灿灿的，口感脆脆的，营养丰富，作为宝宝的日常早餐或馋嘴零食再合适不过啦～

食材清单加入采购清单

红薯粉丝 45g

、

鸡蛋 5个

、

青椒 1个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好制作粉丝鸡蛋饼的食材。
步骤2/9 点击查看大图
红薯粉条在热水里泡发。
步骤3/9 点击查看大图
青椒切碎。
步骤4/9 点击查看大图
泡发的红薯粉条切段。
步骤5/9 点击查看大图
个鸡蛋打在玻璃碗中，然后搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
将碎青椒、粉丝段倒在鸡蛋液里，然后放入适量的盐搅拌，撒入一点点黑胡椒再搅拌。
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油，待油热后将搅拌好的液体倒入锅中。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒锅中的蛋液，待鸡蛋饼煎至稍凝固后，用小铲子分成大小一致的四块。
最后一步点击查看大图
成品亮相。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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