韩国大酱汤
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昨天腌了辣白菜,今天中午做了个大酱汤。味道不错哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我没有拍流程,先用五花肉爆香,炒成金黄色,把豆芽也炒下,要不然豆芽腥味太重
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步骤2/3
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把豆腐切块和炒好的豆芽和五花肉放入砂锅内,添水,有淘米水就放淘米水放入黄豆酱,鱼露,盖上盖大火烧开转小火炖15分钟。
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最后一步
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再把辣白菜,和土豆,胡萝卜,放进去煮30分,后放西葫芦。大概在煮8分钟吧。美味的大酱汤就完成了
小贴士
记得一定要用砂锅,砂锅炖出来的汤浓稠。好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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