海鲜大酱汤│暖胃又美味
去韩餐点一定会点一道汤,而我一般会选择海鲜大酱汤。 海鲜大酱汤里面的食材都特别多,每次感觉点一份汤就能吃饱,现在这个季节,来一碗热腾腾的海鲜大酱汤真的再合适不过了。 今天就叫你们做这份暖胃又美味的海鲜大酱汤。
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步骤1/10
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把淘米水放入锅中,开大火煮开
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步骤2/10
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把土豆、西葫芦、洋葱、豆腐切丁
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小米辣切圈,大葱切圈,大蒜切末
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步骤4/10
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螃蟹和花蚬子洗净
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步骤5/10
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锅中水开之后,加入土豆
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步骤6/10
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然后加入2勺韩国大酱、1勺韩式烤肉酱,搅拌均匀后加入西葫芦和洋葱
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步骤7/10
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当水再次煮开以后,加入螃蟹和花蚬子
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步骤8/10
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然后加入蒜末,再加入豆腐、小米辣和大葱
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步骤9/10
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当汤汁浓郁后加入1小勺辣椒面,搅拌均匀
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最后一步
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出锅,完成
1、用淘米水会让汤底越煮越浓郁,如果家里没有大米,可以用水加面粉来代替
2、如果不喜欢吃辣可以不放小米辣和辣椒面
3、在家做大酱汤基本不用准备主食了,食材超级丰富
4、还有什么喜欢的韩餐可以告诉我哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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