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黑椒蒜香鸡胸肉的做法

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黑椒蒜香鸡胸肉

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做gym的人怎么能不知道它呢，低脂高蛋白，健身党的不二之选，除了主食，用来拌沙拉也很不错喔～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

蜂蜜两勺

、

淀粉适量

、

鸡胸肉一块

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备～我的是冬蜜，有点结晶
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉去皮去筋膜，分开两三片，切薄一些方便腌制，煎制的时候熟的快一些
步骤3/12 点击查看大图
割花纹不要切断喔用擀面杖或刀锤捶打几下肉块
步骤4/12 点击查看大图
蒜瓣剁成碎末，有压蒜器做成蒜蓉更好
步骤5/12 点击查看大图
鸡胸肉撒蒜末、盐
步骤6/12 点击查看大图
少许橄榄油、黑胡椒、蜂蜜、淀粉抓匀，稍微按摩一下
步骤7/12 点击查看大图
放入保鲜盒，冰箱冷藏腌制入味两小时以上，过夜更入味，随时取用
步骤8/12 点击查看大图
热锅，倒少许橄榄油（一小汤匙左右）放入鸡胸肉小火慢煎大火容易焦
步骤9/12 点击查看大图
肉质发白时翻面煎制
步骤10/12 点击查看大图
出锅～
步骤11/12 点击查看大图
可用来拌沙拉，单吃也不错喔～
最后一步点击查看大图
成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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