金钱蛋-鸡蛋的湘菜特色吃法
浏览 2.5万 · 收藏 79
将做法保存到手机
这道湘菜去很多湘菜馆不一定能点到，口味外焦里嫩，给无数个外地朋友做过，评价都是100%的好，尝完过后都学着回去自己做了，步骤简单，口味独特
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
金钱蛋做法：1.先将鸡蛋煮熟，趁热放入凉水里剥皮，然后切块，2.放油，先下蒜苗根，再下鸡蛋，少翻动，翻动多了蛋黄会气泡，炒到鸡蛋蛋白皮焦焦的，中火，大概三四分钟，放入青蒜叶子，盐，3.辣椒面，味精视口味放，最后放青蒜叶子，一分钟炒熟，起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-11
换个做法
金钱蛋的其他做法
金钱蛋的相关分类
金钱蛋的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 红烧茄子
228028人看过 -
蒜香鸡翅
3286929人看过 -
辣炒鱿鱼
193377人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
6628076人看过 -
妈妈的味道——四季豆炒肉丝
2161534人看过 -
超下饭的红烧茄子
132851685人看过 -
#打工人的健康餐#红烧鳊鱼
175394人看过 -
#袋福到万家#电饭煲盐焗鸡腿，软烂入味一碰就脱骨！
173786人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1285328人看过 -
开胃肚丝#舌尖上的春宴#
283247人看过 -
酸萝卜老鸭汤
183298人看过 -
#花式炖煮不停歇#酱炖牛腩
129502人看过
