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五步教会你做出艺术品一样的鸡蛋饼

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会吃的荷包

如果视吃饭仅为果腹，那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》：婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
面粉 4汤匙
、
韭菜（装饰用） 适量
、
盐 2g
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋糊过筛的好处是作出的鸡蛋饼细腻，不但造型更加美观，口感也非常Q弹。特别是如果想要在鸡蛋饼上造型，这步最好不要省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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