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六月鲜花菇酿肉

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花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养丰富，口感鲜嫩，做法多种多样，这次给大家推荐的花菇酿肉，搭配了猪肉和葱花，将花菇做成了一个个精致的小容器。成品鲜香软滑，嫩而不腻，一口一个的感觉实在是太棒，大家不妨试试看啦。
食材清单 加入采购清单
猪肉肉馅 适量
、
蛋清 一个
、
花菇 适量
、
葱 少许
、
盐 少许
、
油 少许
、
六月鲜特级原汁酱油 适量
、
麻油 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

很多人以为花菇就是香菇，但其实不然。花菇和香菇听起来只有一字之差，但两者的区别却很大，花菇对温度的条件要求较高，只有达到相应的温度，才能成功的由香菇成长为花菇。如果温度条件不满足，则很容易失败，因此，花菇比香菇更稀少，价格也更贵。而香菇更容易买到，它其实是花菇的统称。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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