菠萝肉
-
步骤1/5
点击查看大图
菠萝切块放入盐水中浸泡,葱切碎,鸡蛋打散。
-
步骤2/5
点击查看大图
瘦肉切条,加盐,白胡椒粉,料酒,生抽拌匀腌1-2小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一碗,放入淀粉,白糖,醋,番茄酱拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅加至五成热,肉条依次裹上全蛋液,面粉,入油炸金黄色捞出,再复炸一下。
-
最后一步
点击查看大图
锅内留底油烧热,放入酱汁,菠萝块和炸好的肉条翻炒均匀,出锅撒上葱末即可。
也可以用排骨300克,用这个方法也是极好的。肉切片,块都行,用刀背轻垛几下,炸时易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
菠萝肉的相关分类
菠萝肉的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77836677人看过 -
菠萝肉
45748人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6588075人看过 -
野葱油拌面,春日里最“辛鲜”的一碗面!#春日尝鲜#
177238人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
968788人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1157348人看过 -
蚂蚁上树
4308300人看过 -
土豆炖牛肉
21763194人看过 -
再来一碗米饭——酸甜可口的菠萝咕咾肉
1005442人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74026628人看过 -
菠萝肉1.0
8108人看过 -
红烧排骨
30692441人看过