啤酒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅中放油烧热，将煮好的水煮鸡蛋放入煎至四面金黄后捞出
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步骤2/4
锅中放油烧热加入少许冰糖（冰糖用量根据口味定）炒至冰糖全融化后，加入之前煎好的鸡蛋翻炒使每个鸡蛋都均匀裹上糖色
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步骤3/4
倒入啤酒（啤酒最好淹没鸡蛋），大火煮沸后小伙炖十分钟，最后大火收汁
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最后一步
装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-14
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