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糖醋藕片的做法

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糖醋藕片

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春节过后要让自己的肠胃好好地休息一下，养养胃、清清肠，因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品，这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常，口味清淡，爽脆鲜嫩，酸甜适口，色泽洁白透亮，闻上去清香怡人，是非常值得推荐的节后清肠佳肴。不过要要是要提醒大家，除了清淡为主合理搭配的饮食改变外，还要适量参加体育锻炼，做到劳逸结合。

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1克
3克
44克

100
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

嫩藕 1节

、

小葱 1根

、

红辣椒 2个

、

白糖 2勺

、

白醋 3勺

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好原材料；
步骤2/8 点击查看大图
将切好的藕片放入清水中，加入适量的白醋，这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆；
步骤3/8 点击查看大图
烧热锅，放入适量的油，下入藕片翻炒；
步骤4/8 点击查看大图
翻炒几下后加入适量的白醋继续翻炒；
步骤5/8 点击查看大图
再加入适量的糖继续翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
加入适量的盐调味；
步骤7/8 点击查看大图
最后出锅前加入红辣椒和小葱末。
最后一步点击查看大图
端上桌了。

小贴士

1. 切好的藕片放入加了白醋的水中浸泡，不仅能保持藕片的洁白，还能让它更脆； 2. 糖和醋的比例按个人口味进行调节； 3. 出锅前加入红椒和小葱末增色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-15

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