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糖醋藕片(3/8)
准备好原材料;
将切好的藕片放入清水中, 加入适量的白醋, 这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆;
烧热锅, 放入适量的油, 下入藕片翻炒;
翻炒几下后加入适量的白醋继续翻炒;
再加入适量的糖继续翻炒;
加入适量的盐调味;
最后出锅前加入红辣椒和小葱末。
端上桌了。