产妇薏米红豆红枣汤
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产妇薏米红豆红枣汤 爱妻产后五天，足踝关节轻度水肿。中医讲究用薏米红豆煮粥，可以利水消肿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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提前将红豆薏米倒入保温壶闷壶，加开水200ml(薏米红豆比较难熟，难以清洗干净)备铁锅烧水，水开后将红豆薏米淘净入铁锅；
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步骤2/3
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放入大枣，武火煮沸，文火慢熬，去掉泡沫，可以将汤盛起来代水饮用，更加利于消肿祛湿。
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最后一步
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放入三色玉米，有鲜味儿，颜色也好看，可以提升产妇食欲。待红豆开花，出锅。剖腹产和顺产消化不好者，去枣皮，留枣肉，否则可以不用去枣皮。
小贴士
如果不想炖太久，薏米红豆可以先炒一会儿再入开水。产妇不喜高压锅久炖，而且铁锅煮饭的确味道好一些，关键补铁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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