腊味豆腐渣
小时候,家里做过豆腐,那会挺喜欢吃豆腐渣的,今天老妈早上做豆浆,剩下的豆腐渣我就用了
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步骤1/8
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准备豆腐渣
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步骤2/8
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准备青椒丁
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步骤3/8
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腊肉切丁
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步骤4/8
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锅里放油,多点无所谓,反正豆腐渣挺吸油的,腊肉里也会出油,请忽略油壶上的字
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步骤5/8
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下腊肉,小炒一下
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步骤6/8
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放豆腐渣,炒匀,放盐,加少许水,加青椒,炒匀
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步骤7/8
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点一点香油,炒匀
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最后一步
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出锅,因为我不吃葱,没放葱,如果喜欢吃葱的话,上面再撒些香葱末,花生碎什么的应该更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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