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自制猪肉干的做法

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自制猪肉干

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1小时以上 | 切墩(初级)

瘦猪肉 350g

、

砂糖 30g

、

酱油 2g

、

米酒 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将瘦肉切片，瘦肉不留一点点肥油。用盐糖酒腌制一晚。
步骤2/3 点击查看大图
白天太阳好的时候，放干净的桌子上晒一天。
最后一步点击查看大图
第二天放入蒸熟，再晒一天就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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