鱼头豆腐汤
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步骤1/10
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鱼头，豆腐，葱苞，姜切片
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步骤2/10
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用猪油汤会更有香味
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步骤3/10
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热锅冷油，姜片，葱包油炸
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步骤4/10
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先煎鱼背面，一定要煎成金黄色
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步骤5/10
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再反过来煎至金黄
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步骤6/10
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一定要加热水一次加到位。把里面的姜，葱包拿出来。
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步骤7/10
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重新加个䓤苞
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步骤8/10
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煮出来奶白色加入豆腐
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步骤9/10
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最后豆腐浮出水面，切记最后放盐和鸡精少许这样才原滋原味。
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最后一步
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可以出锅了，如果要色香味俱全，可以加点西红柿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
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