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【家常菜】木须肉

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超级煮夫河马君

木须肉，是一道简单易学的家常菜。这道菜非常清淡，而且色彩搭配和营养都非常丰富，我今天分享的是我们这边的家常做法，正宗的木须肉里面是有黄花菜等等，那今天就跟大家交流一下我的做法吧，希望喜欢的朋友多多关注我。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一小段
、
洋葱 半个
、
木耳 四五朵
、
猪肉 一小块
、
鸡蛋 三个
、
葱 一小段
、
蒜 两瓣
、
料酒 少许
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、煎鸡蛋要掌握好火候，我这次煎的鸡蛋就有点火大了，因为这道菜很清淡，所以各个食材的味道都会凸显出来，所以鸡蛋还是要煎的嫩一点 2、蔬菜下入的时间要有个区分，因为蔬菜的成熟度是不同的，所以要有个先后顺序

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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