西米紫薯饺子
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步骤1/5
紫薯去皮洗干净，然后切成片上锅蒸熟
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步骤2/5
买的整西米用料理机打碎成粉，然后活成不沾手状面团
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步骤3/5
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紫薯凉凉用东西压碎成泥
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步骤4/5
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西米面擀成饺子皮，像包饺子一样把紫薯包进西米皮里
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最后一步
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包好的饺子放里面刷了油的盘子里（因为蒸熟会很黏，防止沾盘子饺子破损）冷水上锅蒸至透明就可以吃啦
因为准备给家里宝宝吃的，所以没放糖只放了自己熬的金桔酱，喜欢吃甜的朋友可以自己适当放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-21
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