芥兰炒腊肠
初春，来一道芥兰炒腊肠，不仅荤素搭配好吃，还能清心明目。芥兰也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜等。芥兰的菜台柔嫩、鲜脆、清甜、味美鲜。挑选的时候一定要选肥嫩的。芥兰可以解毒祛风、解劳乏、清心明目等。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材：芥兰、腊肠；
-
步骤2/6
点击查看大图
芥兰洗净去叶，滚到切好；腊肠切片；
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
-
步骤4/6
点击查看大图
炒过腊肠的油锅，芥兰倒入锅中，爆炒片刻；
-
步骤5/6
点击查看大图
加入腊肠一起翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
放盐炒均即可。
1.芥兰要挑选肥大的才嫩、崔爽；
2.芥兰的叶不好吃，不要吃；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
芥兰炒腊肠的其他做法
芥兰炒腊肠的相关分类
芥兰炒腊肠的相关推荐
-
粤式清蒸鱼
4137422人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
594759人看过 -
桑叶蛋丝汤
32366人看过 -
#旅行中的美味#青椒炒茄子
151577人看过 -
#i上冬日 吃在e起#青椒炒茄子
197418人看过 -
胡麻油清炒芥兰丝(低脂享瘦美食)
169554人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
393117人看过 -
生滚桑叶苗汤
13333人看过 -
红烧牛蹄筋炖萝卜
385206人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒炒茄子
191109人看过 -
清炒芥兰
265551人看过 -
芥兰炒牛肉
297128人看过
