芥兰炒腊肠
初春,来一道芥兰炒腊肠,不仅荤素搭配好吃,还能清心明目。芥兰也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜等。芥兰的菜台柔嫩、鲜脆、清甜、味美鲜。挑选的时候一定要选肥嫩的。芥兰可以解毒祛风、解劳乏、清心明目等。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材:芥兰、腊肠;
-
步骤2/6
点击查看大图
芥兰洗净去叶,滚到切好;腊肠切片;
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅,倒油橄榄油,小火煸香腊肠至熟,起锅;
-
步骤4/6
点击查看大图
炒过腊肠的油锅,芥兰倒入锅中,爆炒片刻;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入腊肠一起翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
放盐炒均即可。
1.芥兰要挑选肥大的才嫩、崔爽;
2.芥兰的叶不好吃,不要吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
芥兰炒腊肠的其他做法
芥兰炒腊肠的相关分类
芥兰炒腊肠的相关推荐
-
粤式清蒸鱼
4137271人看过 -
最简单下饭的酸辣土豆丝
594603人看过 -
桑叶蛋丝汤
32325人看过 -
#旅行中的美味#青椒炒茄子
151401人看过 -
#i上冬日 吃在e起#青椒炒茄子
197067人看过 -
胡麻油清炒芥兰丝(低脂享瘦美食)
169466人看过 -
应季食材-清炒蚕豆米
392949人看过 -
生滚桑叶苗汤
13295人看过 -
红烧牛蹄筋炖萝卜
385157人看过 -
#妈妈手中的安心味#青椒炒茄子
190880人看过 -
清炒芥兰
265398人看过 -
芥兰炒牛肉
297096人看过