荷兰豆炒五花肉
荷兰豆,春天对大地的恩赐,鲜嫩,翠绿,美味!搭配五花肉香而不腻,鲜甜爽脆,口感特别好,即使不爱吃肥肉的人也会尝试吃一两块,关键是烹调起来非常简单,干煸过的五花肉随便怎么搭配都不会出错,越嚼越香哦。
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步骤1/9
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备好食材,小家庭做的量不要太多,尽量一餐吃完
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步骤2/9
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荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
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步骤3/9
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热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
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步骤4/9
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加入蒜瓣煸香
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步骤5/9
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倒进荷兰豆煸炒片刻
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步骤6/9
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调入酱油
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步骤7/9
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翻炒均匀即可铲起
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
食尚小贴士:酱汁有咸味,炒菜时不用额外加盐了,五花肉尽量切薄片,容易煎干油脂,荷兰豆不可久炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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