香菇火腿炸酱面
昨天中午剩余的一点面条给宝贝换个吃法 不会做饭的我第一次做炸酱面 味道还不错 真像人家说的当妈了啥都会了 哈哈
-
步骤1/4
点击查看大图
香菇开水泡发 香菇水留着别倒掉(自从有了宝宝就对进入厨房的一切都有了洁癖 香菇每次都开水泡软后凉水冲洗干净再重新烧水泡发)
-
步骤2/4
点击查看大图
香菇、火腿切小丁 葱姜切末 里脊肉剁碎撒少许淀粉腌20分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里倒油放入葱姜末 炒出香味倒入肉末 翻炒至断生加入火腿、香菇、料酒继续翻炒几下加入甜面酱、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉 加一小碗清水炖几分钟后加入淀粉撒勾芡(夹馍 拌面都可以 )
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟捞碗里加入香菇酱 撒上葱花、香菜
调味品根据自己口味适量加入 想让酱汁多点就多加点水 我这个酱汁少 夹馍也可以 甜面酱里盐重 我没有放盐 大家可以等快出锅时根据自己口味加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
手撕包菜
469168人看过 -
玉米汁西米露#麦子厨房美食锅##一道菜表白豆果美食#
465589人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2634003人看过 -
【番茄肉末烧毛豆】此菜只得夏天有,8月最好吃个够!
882753人看过 -
粉条丸子
21915人看过 -
最美川菜———毛豆烧肉【下饭可口】
1704685人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米粉枣泥豆沙粽子汤圆
152736人看过 -
紫薯冰皮月饼
4030240人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4831596人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#豉椒炒花甲肉
144380人看过 -
家常小菜~肉末毛豆
324874人看过 -
霸王龙虾锅
131035人看过